{"product_id":"brazil-campo-das-vertentes","title":"Campo das Vertentes, Brésil","description":"\u003cp\u003eNous avons développé ce café spécifiquement pour la chaîne ViCAFE sur le lieu de travail. Légèrement plus foncée, la torréfaction réduit l’acidité et donne plus de corps, qui vient aussi du terroir. Ce café se prête particulièrement bien aux machines entièrement automatiques. Les grains sont faciles à travailler et permettent d’extraire un café doux et bien équilibré avec des notes chocolatées claires. Qu’il soit dégusté avec du lait ou noir, ce café est doux et équilibré, ce que beaucoup apprécient. Les grains proviennent de Campo das Vertentes, une région de Minas Gerais, au Brésil, au nord de São Paulo. Dans un pays dominé par les exploitations agro-industrielles, nous donnons la priorité au travail avec de petites exploitations agricoles durables. C’est pourquoi nous collaborons avec des fermes familiales soigneusement sélectionnées, auxquelles nous rendons régulièrement visite.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eTorréfié par le Champion Suisse de Torréfaction (SCA Switzerland, 2025).\u003cb id=\"docs-internal-guid-b3d510f2-7fff-8828-1fd7-077643c07dc8\"\u003e\u003cspan\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003ePour une fraîcheur optimale: la date de torréfaction correspond toujours à la date de durabilité minimale (DDM) moins 9 mois.\u003c\/span\u003e\u003c\/b\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"vicafe-store","offers":[{"title":"350 g \/ Grains entiers","offer_id":46104503025892,"sku":"2025-02-1-1740576538","price":13.0,"currency_code":"CHF","in_stock":true},{"title":"1 kg \/ Grains entiers","offer_id":46104503058660,"sku":"2025-02-1-1740576701","price":37.0,"currency_code":"CHF","in_stock":true},{"title":"350 g \/ Moka Pot (Bialetti)","offer_id":49257003352292,"sku":"2026-07-1-1782904872","price":13.0,"currency_code":"CHF","in_stock":true},{"title":"1 kg \/ Moka Pot (Bialetti)","offer_id":49257003385060,"sku":"2026-07-1-1782904886","price":37.0,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0696\/2003\/9908\/files\/1740745965_356_1080x1080_80.webp?v=1768516720","url":"https:\/\/vicafe.info\/fr\/products\/campo-das-vertentes-bresil","provider":"ViCAFE","version":"1.0","type":"link"}